豆豉蒸鸡翅

豆豉蒸鸡翅

豆豉蒸鸡翅的食材和调料

豆豉适量
鸡翅中6个
适量
4瓣
2片
淀粉适量
适量
生抽适量
料酒1勺
适量
小米辣2-3个

豆豉蒸鸡翅的做法与步骤

  1. 1.

    鸡翅砍成两半,洗净

  2. 2.

    放入姜粒,蒜片,糖,生抽,盐,淀粉,料酒,腌制15分钟

  3. 第3步.

    放入植物油,撒上豆豉,稍微搅拌一下

    豆豉蒸鸡翅的做法步骤 第3步
  4. 4.

    上锅蒸20分钟(一定要水开后再上锅蒸)

  5. 第5步.

    出锅撒上葱花和小米辣圈,或者可以再闷1-2两分钟(如果对辣椒生的排斥的)

    豆豉蒸鸡翅的做法步骤 第5步

小贴士

①豆豉要用一个一个的干豆豉
②调料我几乎都写的适量就是按照自己的口味调哦,吃的咸点就多放点,淡点就少放点

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