时蔬鸡蛋饼

时蔬鸡蛋饼

时蔬鸡蛋饼的做法说明

有人问我娃有些菜不爱吃怎么办?我:耍点小心机,藏饼里啊,切碎点,让娃挑不出来[笑而不语]喏,囡囡最近不爱吃上海青和秋葵,那我就藏饼里,囡吃的特别香,老母亲完胜,哈哈~
时蔬鸡蛋饼做法:
适用月龄:10个月以上对食材不过敏的宝宝
用时:25分钟
工具:不粘平底锅

时蔬鸡蛋饼的食材和调料

全蛋液57g
低筋面粉35g
上海青5g
秋葵6g
荷兰豆8g
黄瓜25g
芹菜15g

时蔬鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    1.秋葵和荷兰豆水开煮1分钟,其他菜切成图片状,秋葵和荷兰豆取出切好

    时蔬鸡蛋饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2.鸡蛋倒入碗内搅匀

    时蔬鸡蛋饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3.面粉倒入碗内,搅拌均匀

    时蔬鸡蛋饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4.搅拌好的面糊如图状,挑起糊糊,落下的面糊有纹路且不会立刻消失

    时蔬鸡蛋饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5.平底锅刷薄油,把面糊舀入锅内小火煎至金黄,翻面再煎至金黄。

    时蔬鸡蛋饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6.出锅摆盘~

    时蔬鸡蛋饼的做法步骤 第6步

小贴士

1.此方不需要加水,靠鸡蛋的液体就可以哦~2.菜可以随意改动,不容易熟的可以先煮下

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