烤虾干
烤虾干的做法说明
婆婆送了一些虾过来，一下子吃不完，冰箱又放不下，只好把它煮了烤干当零食吃了
烤虾干的做法与步骤
- 第1步.
生姜洗净去皮切成薄片，香葱洗净去根，切成小段
- 第2步.
烧一锅开水放入生姜，葱花和10克盐，把基围虾放入开水里煮熟
- 第3步.
煮好的虾别急着捞出来，先泡在盐水里浸半个小时
- 第4步.
浸泡入味的基围虾捞出来沥一下水分
- 第5步.
放到烤盘里，间隔出一些空间
- 第6步.
基围虾放入烤箱中层，参考上下火170度烤30分钟
- 第7步.
要是家里没有烤箱，有太阳的话，可以放阳光下晒1-2天
- 第8步.
烤好的基围虾干放凉以后，用保鲜袋装起来，可以放冰箱里冷冻保存，放上一年都不会坏掉
小贴士
1.烤虾根据常用烤箱灵活调整温度和时间
2.要是家里没有烤箱，有太阳的话，可以放阳光下晒1-2天，如果是下雨天就等天晴了再做吧
