云吞面

云吞面

云吞面的做法说明

云吞广东的叫法,有地方叫混沌,每个地方叫法不一!口味也不太一样,我做个非常清淡简单的口味!小朋友都爱不释口……

云吞面的食材和调料

馄饨皮一斤
猪肉十块钱(前腿肉肥加瘦,搅碎!)
适量
酱油适量
适量
2根
芹菜5条

云吞面的做法与步骤

  1. 第1步.

    肉,葱,小芹菜,(切细)味精,盐,酱油,一起搅拌!搅拌后放置十五分钟后包!

    云吞面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    混沌皮

    云吞面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    手工面细

    云吞面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    混沌不要包太多肉,皮才会更多更滑口……

    云吞面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    随便捏都可以,不易掉馅

    云吞面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅里水烧开,放面先煮,煮个几分钟后再刚混沌,青菜,盐,混沌一浮起,就关火!

    云吞面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后趁热吃!

    云吞面的做法步骤 第7步

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