凉拌菠菜

凉拌菠菜

凉拌菠菜的做法说明

煮粥剩下半把菠菜,不吃明天也就坏了,顺手凉拌起来,做法无敌简单。

凉拌菠菜的食材和调料

菠菜半把
香油1勺
2瓣
适量
生抽1勺
酱油1勺
蚝油1勺
辣椒1勺
1勺
小米椒2干
花椒5粒

凉拌菠菜的做法与步骤

  1. 第1步.

    烧水煮菠菜,锅中加点盐,不用太多,一点就够,把所有调料切好。菠菜起盘,水控干。锅中重新放一点点油,把调料都放入锅中翻炒爆香,加酱油耗油醋,再加一点水。

    凉拌菠菜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    一勺辣椒油淋在上面,再把锅中的调料倒在菠菜上,起锅。非常简单

    凉拌菠菜的做法步骤 第2步

小贴士

油一点点就够,别粘锅。

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