青团
青团的做法与步骤
- 第1步.
糯米粉里面加了点点高筋粉，纯属顺手，没找到澄粉。
- 第2步.
菠菜用料理机打碎，又把焯菠菜的水加热加到糯米粉里和，面团较软
- 第3步.
蒸12-15分钟
- 第4步.
出锅
- 第5步.
蛋黄肉松馅不错，过几天做点豆沙的
小贴士
蒸出来像馒头了，有点趴，下次放点澄粉。
量自己看着放的，纯粹想记录自己的做法。
糯米粉里面加了点点高筋粉，纯属顺手，没找到澄粉。
菠菜用料理机打碎，又把焯菠菜的水加热加到糯米粉里和，面团较软
蒸12-15分钟
出锅
蛋黄肉松馅不错，过几天做点豆沙的
蒸出来像馒头了，有点趴，下次放点澄粉。
量自己看着放的，纯粹想记录自己的做法。
