柠檬🍋玛德琳
柠檬🍋玛德琳的做法说明
宝贝爱吃蛋糕类，所以我就研究各种烘培，从此走上烘培不归路
柠檬🍋玛德琳的做法与步骤
- 第1步.
90g黄油隔水融化
- 第2步.
黄油中放入50g白糖，搅拌均匀
- 第3步.
2个鸡蛋打散倒入黄油中搅拌均匀
- 第4步.
筛入80g低筋粉，10g奶粉，2g泡发粉搅拌均匀
- 第5步.
用刨丝器刨入柠檬皮，再挤半个柠檬汁搅拌均匀
- 第6步.
提前预热烤箱上下火170度，然后把面糊保鲜膜包裹放入冰箱静止半个钟以后装入裱花袋
- 第7步.
烤盘刷一层室温融化的黄油再筛上面粉，反面敲一下敲走多余的粉，方便脱膜，然后挤入面糊8分满
- 第8步.
送入烤箱大概烤20分钟，时刻留意以免烤焦，烤好拿出来就可以轻松脱膜
- 第9步.
非常好吃😋
