快手好吃的杂蔬腊肉饭

快手好吃的杂蔬腊肉饭的做法与步骤

1. 第1步.

   腊肉洗干净，大火焖煮15分钟，去盐去腊味。 煮好后，取出洗净，切最小丁，或丝，备用。

   
2. 第2步.

   电饭锅煮饭

   
3. 第3步.

   土豆、莴笋、胡萝卜，削皮切丁，大蒜切丁备用

   
4. 第4步.

   起油锅，大蒜煸香。放胡萝卜煸炒片刻，再放莴笋、土豆，煸炒变色。 放蚝油，生抽，盐，煸香 最后放入腊肉煸炒。

   
5. 第5步.

   煮饭剩15分钟左右，倒入炒好的料。 继续焖煮完成，再焖5分钟即可 美味开吃啦！