蜜汁金桔
蜜汁金桔的做法说明
外公种下的金桔树，
跟我一样大了，
今年又是硕果累累，
可惜外公走后，
再也无人打理，
只能任其野蛮生长，
果子又多又小，
但是味道还是一如既往的甜～
蜜汁金桔的做法与步骤
- 第1步.
采摘下最新鲜的果实
- 第2步.
整整3.5斤
- 第3步.
盐水浸泡后洗净
- 第4步.
对半切开
- 第5步.
无需去籽
- 第6步.
将1.6斤冰糖放入锅中化开后加入切好的金桔
- 第7步.
不停地搅拌，直至冰糖粘稠
- 第8步.
冷却，装入干净的空玻璃瓶中
- 第9步.
3.5斤金桔，1.6斤冰糖，总共收获2大瓶蜜汁金桔
- 第10步.
密封放入冰箱可吃6个月，平时泡茶，取5粒即可，杯子洗净也留香。若不泡茶，可以就当蜜饯吃，肉厚紧实，也香甜可口。
