红萝卜烧排骨
红萝卜烧排骨的做法说明
排骨红烧好吃美味😆😋喜欢的快来做喔 今天才发，昨晚做好的 目前吃完了
红萝卜烧排骨的做法与步骤
- 第1步.
红萝卜 环切 切好备用
- 第2步.
排骨放入锅中胆水，放入少于料酒，浮出油膜看着感觉血都没有了 然后就捞出，锅热，放油，然后放入冰糖 炒化 放入排骨 提亮色放点盐，然后放入姜、蒜、老抽、生抽，炒几分钟然后放入红萝卜翻炒几分钟，倒入水 水要盖过红萝卜和排骨
- 第3步.
大火收汁即可。最后自己尝试一下味道 淡了的话 可以放点生抽 和盐
小贴士
放入冰糖的时候 炒化的火不用太大 怕来不及
