香辣牛肉干

香辣牛肉干

香辣牛肉干的做法说明

老公要吃下酒菜,就做了一份牛肉干

香辣牛肉干的食材和调料

牛肉500克
花椒30_50
辣椒200克
八角3个
香叶2片
一头
生抽三勺
桂皮一片块
酱油1勺

香辣牛肉干的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好一块大大的牛肉

    香辣牛肉干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将牛肉改刀切丝,准备姜片

    香辣牛肉干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将准备好的干辣椒切成小段

    香辣牛肉干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将切好的牛肉丝放入冷水中浸过,锅内加入少许盐,酱油,味极鲜,盖锅煮十分钟上色去沫,捞出

    香辣牛肉干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    油加热6成,炸牛肉,炸至金黄捞出

    香辣牛肉干的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    煸炒辣椒花椒将丝八角桂皮大蒜香叶 ,放入炸好的牛肉

    香辣牛肉干的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入自己喜欢的材料,鸡精五香粉烧烤料胡椒

    香辣牛肉干的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    慢慢翻炒,炒出香味即可

    香辣牛肉干的做法步骤 第8步

小贴士

慢慢翻炒

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