贼拉川味的干煸豆角(简单美食)

贼拉川味的干煸豆角(简单美食)

贼拉川味的干煸豆角(简单美食)的做法说明

不喜欢吃豆瓣酱的可以做这个啦。

贼拉川味的干煸豆角(简单美食)的食材和调料

辣椒6个
肉末50克
生抽0.5勺
适量
3瓣
豆角400克
瘦肉50克
食用油适量
0.5勺
青椒1个

贼拉川味的干煸豆角(简单美食)的做法与步骤

  1. 第1步.

    切要用到的材料,豆角洗净切成4厘米长的段。

    贼拉川味的干煸豆角(简单美食)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    择净的豆角放入加了盐的沸水焯水后捞出,过凉水,控去水分,待用。

    贼拉川味的干煸豆角(简单美食)的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加油烧热,下四季豆炸熟倒出。

    贼拉川味的干煸豆角(简单美食)的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅内留底油,下入肉末炒散。

    贼拉川味的干煸豆角(简单美食)的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再炒香蒜末,干辣椒,红泰椒,青椒。

    贼拉川味的干煸豆角(简单美食)的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    最后将榨干的四季豆倒入锅中,加生抽,盐,味精,鸡精,装盘即可。👌

    贼拉川味的干煸豆角(简单美食)的做法步骤 第6步

小贴士

用手将豆角瓣成段,烹饪时比用刀切的更入味。

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