香菇酿肉
香菇酿肉的做法说明
家人都比较喜欢吃菌类，所以菌类的各种做法都是家里的常菜，喜欢的朋友可以收藏，这道菜很简单，易上手。
香菇酿肉的做法与步骤
- 第1步.
肉馅＋葱姜+十三香少许
- 第2步.
＋料酒＋海鲜酱油+鸡精少许+香油少许+热好的食用油得熟油3大勺，浇在肉馅上，加盐。顺时针搅拌至粘稠状。
- 第3步.
把香菇梗挖空，剁碎，搅拌到肉馅中，灌入肉馅，
- 第4步.
锅内少许油，煎，大约3分钟左右，装盘，上锅蒸15分钟
- 第5步.
出锅，加香菜
- 第6步.
锅内煎香菇的汤+蒸好香菇的汤+少许淀粉+少许蚝油，勾芡浇在香菇上。
- 第7步.
完成
