蜜汁港式叉烧

蜜汁港式叉烧

蜜汁港式叉烧的做法说明

在百度上还有bilibili还有微博搜了各种菜谱,结合了一下,糅合成自己的菜谱

蜜汁港式叉烧的食材和调料

叉烧酱
蜂蜜
蚝油
腐乳
西梅
玫瑰露酒或我自己酿的桂花糯米
一头
麦芽糖

蜜汁港式叉烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    以上腌料按摩腌制48小时

    蜜汁港式叉烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    烤箱刷酱烤30分钟,200度

    蜜汁港式叉烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    翻面刷酱,三十分钟

    蜜汁港式叉烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    麦芽糖水浸入,两面各烤十分钟,趁热吃

    蜜汁港式叉烧的做法步骤 第4步

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