珍珠糯米丸子（无油版）@Makin

珍珠糯米丸子（无油版）@Makin的做法与步骤

1. 第1步.

   糯米泡半小时

   
2. 第2步.

   牛肉加葱白，生姜 打成泥

   
3. 第3步.

   肉泥中加入 各种调料 还有 鸡蛋 和淀粉

   
4. 第4步.

   用筷子 搅拌上劲，感觉阻力变大再搅拌一会就差不多了

   
5. 第5步.

   肉泥 搓成 圆形，裹一层糯米 就OK了

   
6. 第6步.

   胡萝卜切片托底（这一步 是为了美观，不想放胡萝卜的可以不放，直接把糯米丸子放盘子里也可以）

   
7. 第7步.

   大火蒸25分钟就可以了

   
8. 第8步.

   开吃啦

   
9. 第9步.

   美味