芋子菜（赣州兴国菜）
芋子菜（赣州兴国菜）的做法说明
赣州兴国特色菜 家乡小时候的味道 长大后重拾童年的味道
芋子菜（赣州兴国菜）的食材和调料
| 小芋子 | 500克 |
| 盐 | 15克 |
| 青菜 | 300克 |
芋子菜（赣州兴国菜）的做法与步骤
- 第1步.
将芋子放锅内煮二十分钟，至筷子能轻松穿过即可
- 第2步.
将煮好的芋子剥皮
- 第3步.
将青菜洗净
- 第4步.
将青菜切碎
- 第5步.
将青菜下锅炒熟
- 第6步.
将剥好的芋子倒进青菜
- 第7步.
一起捣烂搅拌
- 第8步.
起锅即可享用美味
小贴士
青菜要嫩 要切碎 芋子要煮烂 其他配料酌情添加
