好吃的油炸大蕉

好吃的油炸大蕉

好吃的油炸大蕉的做法说明

查这蕉的中文,找了好久。英文是plantain--最后还是用了翻译才知道是叫大蕉,名副其实的确比香蕉大多了😊
偶尔吃了马来人做的这道小吃,才知道原来大蕉可以这样做。不过我的这道小吃是改良过的,希望大家喜欢哦!

好吃的油炸大蕉的食材和调料

大蕉1根
鸡蛋小的1个
普通面粉1/2杯 1/2cup
淀粉1/4杯 1/4cup
肉桂粉1/2茶匙 tsp
1汤匙tbsp
一小挫
泡打粉1/4茶匙tsp
牛奶适量

好吃的油炸大蕉的做法与步骤

  1. 第1步.

    大蕉有3个香蕉的大小,一定要挑选熟的大蕉。图上的就可以了,如果不熟可以再放两天,否则会涩口。

    好吃的油炸大蕉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    去皮切斜刀片备用

    好吃的油炸大蕉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把其余材料搅拌均匀,加入牛奶调厚度。

    好吃的油炸大蕉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    油温这样就可以裹面糊下锅了

    好吃的油炸大蕉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    炸至两面金黄就可以出锅了哦!

    好吃的油炸大蕉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    因为大蕉本身不是很甜,我的配方也不太甜,喜欢的话可以配糖粉或者肉桂粉加糖吃。

    好吃的油炸大蕉的做法步骤 第6步

小贴士

如果剩下面糊糊,不要浪费哦!一起炸了吧!也是很好吃的!难得吃点油炸的,不会胖的哦!
大蕉的营养大家可以百度一下哦!真的不错呢!

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