芝士山药卷

芝士山药卷的做法与步骤

1. 第1步.

   山药去皮，切小段，隔冷水蒸熟约十分钟；趁热碾碎。

   
2. 第2步.

   加入牛奶，白砂糖，糯米粉；开始揉

   
3. 第3步.

   揉啊揉，揉到不粘手。ps如果糯米粉少了，适量添加呀！

   
4. 第4步.

   揉成长条，切成八九段。剂子不要太薄，容易煎破~

   
5. 第5步.

   像包包子似的，把芝士碎多包点进去~

   
6. 第6步.

   封好口，慢慢揉成长条，这时候用上玉米淀粉啦！撒点，防粘

   
7. 7.

   （这步时没来得及拍拍）加热平底锅，开小火加油；粘蛋液，下锅慢慢煎，要是记得面包糠，就最后粘上面包糠下锅煎。