低糖版藍莓果醬

低糖版藍莓果醬

低糖版藍莓果醬的做法说明

這次做的藍莓果醬,糖份不高,非常適合家庭製作
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低糖版藍莓果醬的食材和调料

蓝莓125克
柠檬汁半個
细砂糖40克
檸檬屑半個

低糖版藍莓果醬的做法与步骤

  1. 第1步.

    準備好以上材料哈,還有一個硅膠刮刀跟一個厚底鍋

    低糖版藍莓果醬的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把藍莓洗乾淨,連同檸檬汁、細砂糖、檸檬屑一起加入厚底鍋中中小火慢慢熬煮,一直煮到藍莓慢慢爆漿,變濃稠,可以穩穩掛在刮刀上就可以啦

    低糖版藍莓果醬的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    滿滿的果肉看到都非常想吃...

    低糖版藍莓果醬的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    看看果醬的狀態,這個狀態就大功告成啦...

    低糖版藍莓果醬的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷卻之後就會有凝膠的狀態哦!

    低糖版藍莓果醬的做法步骤 第5步

小贴士

煮果醬的時候一定要用中小火還有搭配厚底鍋,太大火的話會焦底哦...
因為這個果醬的糖份不高,所以保質期也會相應減短,冷藏大概3天左右
這個果醬還可以跟牛奶兌沖一起,非常好喝哦~

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