草莓酱

草莓酱

草莓酱的做法说明

家里有个小朋友特别喜欢吃吐司🍞面包,喜欢涂上草莓酱、蓝莓酱、樱桃🍒酱之类的,买的怕有添加剂,还贵,还是自己做点给他吃吃吧

草莓酱的食材和调料

草莓500克
白砂220克
柠檬半个

草莓酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    先去掉草莓蒂

    草莓酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    在洗净切块,用白沙糖腌两个小时以上,(我是腌了一晚,第二天在熬的),这里忘记拍照片了

    草莓酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在放到不粘锅里大火烧开转小火熬,慢慢熬,开了以后会有泡沫一样的用勺子捞掉,这里要慢慢的搅拌一直搅拌(练臂力)

    草莓酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    熬到很稠的状态,用勺子在锅中间往两边挖,两边的的草莓酱不会往中间流就熬好了,在把柠檬🍋汁挤进去,搅拌一下装瓶倒放,放冷了后放冰箱冷藏保存。

    草莓酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    涂面包,我家小朋友超级喜欢吃,拌酸奶吃也很好吃哦

    草莓酱的做法步骤 第5步

小贴士

我放的冰糖粉腌的,糖放的多保存时间长点,然后一定要用不粘锅

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