茄子煲
茄子煲的做法说明
我家每周必做的一道菜，茄子煲，无敌好吃，超级下饭，今天写个食谱吧
茄子煲的做法与步骤
- 第1步.
肉馅加一个鸡蛋，适量盐，生抽，老抽，蚝油，白胡椒粉，葱末，姜末。
- 第2步.
茄子削皮，切开
- 第3步.
夹肉馅
- 第4步.
预热电饼铛，刷油
- 第5步.
放进去大概3分钟
- 第6步.
就是煸出水分
- 第7步.
热锅放油，放葱沫炒香后放茄子，加生抽，老抽，蚝油，焖炖
- 第8步.
出锅喽，撒蒜末
我家每周必做的一道菜，茄子煲，无敌好吃，超级下饭，今天写个食谱吧
肉馅加一个鸡蛋，适量盐，生抽，老抽，蚝油，白胡椒粉，葱末，姜末。
茄子削皮，切开
夹肉馅
预热电饼铛，刷油
放进去大概3分钟
就是煸出水分
热锅放油，放葱沫炒香后放茄子，加生抽，老抽，蚝油，焖炖
出锅喽，撒蒜末
