香菇玉米碎糯米饭团
香菇玉米碎糯米饭团的做法说明
今日早餐：
香菇玉米碎肉丁糯米饭团
红菇鹌鹑蛋肉羹汤
杨桃
2018.12.18早餐
香菇玉米碎糯米饭团的做法与步骤
- 第1步.
1、糯米提前浸泡6小时（我一般是提前浸泡一晚），玉米碎提前浸泡20分钟，浸泡好了之后沥干水份，铺好蒸笼纱布，然后将糯米和玉米碎平铺在蒸笼内。
- 第2步.
2、大火烧开后放入蒸笼蒸25分钟，关火焖着
- 第3步.
3、香菇提前泡软剁碎
- 第4步.
4、五花肉剁成肉末
- 第5步.
5、锅内倒入少许油，油热放入香菇丁翻炒出香味然后加入五花肉，炒至五花肉变色后加入料酒、生抽、翻炒均匀，炒熟后加少许盐搅拌均匀关火
- 第6步.
6、然后取一个大盆将糯米玉米碎和鲜菇肉丁混合在一起
- 第7步.
7、戴上手套用保鲜膜将饭团做成自己喜欢的形状就可以啦
- 第8步.
8、挺好吃的^_^咸香咸香的
- 第9步.
9、红菇鹌鹑蛋肉羹汤
- 第10步.
10、杨桃
小贴士
1、糯米可提前一天泡好
2、用五花肉炒出的肉丁比较香
