咖喱牛肉包
咖喱牛肉包的做法说明
好吃的咖喱牛肉包分享给大家，同方法可以将牛肉换成猪肉制作咖喱包也OK的哦！咖喱我选用的是百梦多的牌子，这个牌子的咖喱块分原味，微辣和超辣的口感，可按个人喜好选择辣的程度，我是做给孩子吃，所以选择了原味。
咖喱牛肉包的做法与步骤
- 第1步.
洋葱放入小美主锅，设置5秒速度5打碎
- 第2步.
洋葱打碎后主锅内加入10克的油，设置5分钟/120度/反转小勺，将洋葱先爆香。
- 第3步.
洋葱爆香好后主锅内加入事先切好的牛里脊，和3～4小块的咖喱块，还有酱油和料酒，设置8分钟/V键/反转小勺开始烹煮。
- 第4步.
咖喱牛肉熬制到粘稠即可，如熬制好后水份还是很多可以适当的再加2～5分钟时间烹煮一下，熬好的咖喱牛肉装碗等待完全冷却后才可进行包包子。
- 第5步.
包包子的手法① 面团部分可以跟着小美芯片引导步骤制作，只要将40克的糖减少至20克就OK。
- 第6步.
包包子手法②
小贴士
每个面粉的品牌不同吸水性也有所不同，面团揉好太干或太湿可根据实际情况略微调整一下
