清新脆弹芦笋虾仁
清新脆弹芦笋虾仁的做法与步骤
- 1.
去虾线 正反都要去哦！虾仁用酱油料酒泡一泡
- 2.
热油起锅下虾仁 下芦笋 放少量酱油 盐。炒到虾仁变红再顶多半分钟出锅 撒研磨的黑胡椒
小贴士
一会就出锅 脆弹虾仁
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黄瓜虾仁：1.鲜虾仁洗净后，放入两到三滴柠檬汁去腥，加入料酒，盐，腌半小时以上。2.黄瓜洗净削皮，切丁待用。3.锅内倒入适量油，倒入腌好的虾仁炒1到2分钟后，倒入黄瓜。4.加入少许盐，鸡精，醋，生抽，小火焖至收汁即可，出锅。
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