节节升高富贵竹鸡丁
节节升高富贵竹鸡丁的做法说明
这道菜真的超级简单，而且很好吃，过年桌上的必备，好看又好吃，寓意又好~
节节升高富贵竹鸡丁的做法与步骤
- 第1步.
玉米粒，黄瓜切丁，胡萝卜切丁备用
- 第2步.
鸡胸肉切丁，加入盐，料酒，生抽腌制5分钟
- 第3步.
油热加入鸡肉炒熟捞出备用，加入葱姜蒜，胡萝卜丁，玉米粒炒至断生，加入黄瓜丁，鸡肉丁，翻炒均匀，加入鸡精，淋入水淀粉收汁
- 第4步.
盛出装入盘中，色香味俱佳😋
小贴士
1.一定要鸡肉先炒一遍捞出备用
2.腌制过的鸡肉丁再加入锅中的时候不需要放盐了
3.水淀粉腌制过的鸡丁非常滑嫩
