鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的做法与步骤

1. 第1步.

   将面揉成面团，醒3到5分钟

   
2. 第2步.

   抹油后面饼边缘捏实

   
3. 第3步.

   压成大面饼

   
4. 第4步.

   锅里刷油，面饼放下锅，看到泡泡基本出来了，翻面

   
5. 第5步.

   翻面至完全膨胀

   
6. 第6步.

   泡泡弄破，放入鸡蛋，适当翻面

   
7. 第7步.

   加入孜然粉，加入生菜，完成