蜜汁排骨
蜜汁排骨的做法说明
俩宝喜欢南京大排档的蜜汁排骨，家庭式的诞生啦
蜜汁排骨的做法与步骤
- 第1步.
排骨剁方块，我两个孩子小，块切的小，大人吃可以切大块
- 第2步.
葱姜切丝
- 第3步.
我用的玫瑰蜂蜜
- 第4步.
热锅热油，下糖热化，糖浆成了
- 第5步.
将排骨下锅两面煎黄，关小火煎，这样颜色好看
- 第6步.
煎成这种火候就成，大概5-10分钟，上好色后，添上凉白开，滴入生抽，加上葱花，滴入2-3滴蜂蜜，开始小火炖1小时，待汤汁收浓后，再加入1-2滴蜂蜜改变色泽，还要加上点盐
- 第7步.
出锅了……一定要炖烂，吃起来特别有味道，蜂蜜是关键
