雪花酥

雪花酥

雪花酥的食材和调料

饼干90克
全脂奶粉40克
黄油65克
蔓越莓33.33克
谷物圈83
棉花120克

雪花酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    喜欢酥软的雪花酥,就多放些黄油,取65克,放锅里最小的火化开

    雪花酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄油化开后加入落基山棉花糖,火不变

    雪花酥的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上述都融化后加入奶粉40克,搅拌均匀

    雪花酥的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    之前称好的蔓越莓,谷物圈,饼干(称好后掰成小块)倒入锅中,关火。快速搅拌均匀后,倒入放好油纸的铁盘,不能放锡箔纸,会沾黏,一定要油纸,在铁盘中按压定型。

    雪花酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    定好型,两面多多撒上奶粉,我都是撒上厚厚一层,再用手匀开,等冷却后再切。

    雪花酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    切好,装密封的保鲜盒,完美😋

    雪花酥的做法步骤 第6步

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