一人食西红柿鸡蛋疙瘩羹

一人食西红柿鸡蛋疙瘩羹

一人食西红柿鸡蛋疙瘩羹的做法说明

西红柿不仅好吃,还能起到美容作用,能祛斑、抗衰老、美白,对女孩子来说是一个很不错的选择~
今天不想吃饭,就煮了个西红柿鸡蛋疙瘩羹当晚餐,所以煮的比较稠~

一人食西红柿鸡蛋疙瘩羹的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋1个
面粉4勺
少许
香油几滴

一人食西红柿鸡蛋疙瘩羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好一个鸡蛋,两个番茄,4勺面粉

    一人食西红柿鸡蛋疙瘩羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    番茄切成小可爱的样子,不喜欢皮的可以去掉

    一人食西红柿鸡蛋疙瘩羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅烧的微微发烫,放油,放入可爱的番茄丁,炒的过程中用铲子不停戳戳戳,让他碎一点~

    一人食西红柿鸡蛋疙瘩羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    煮到感觉烂烂的软软的棉棉的就加入水~由于我是一个人吃哒,而且当晚饭的呢,所以就放了一小碗水~ 煮至他沸腾,然后小火再让他慢慢煮~

    一人食西红柿鸡蛋疙瘩羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    因为我想吃甜的,所以放入几块冰糖让他接着煮~

    一人食西红柿鸡蛋疙瘩羹的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    番茄煮的过程中要准备面粉团拉,放少量的饮用水筷子不断搅拌~由于我一时不淑女就放多了,然后就变成黏糊糊大团子了,导致要后期自己一点一点的捏下来,还要加干面粉,所以一定要温柔点,不要冲动,多次少量,筷子不断搅拌!!

    一人食西红柿鸡蛋疙瘩羹的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    然后倒进去再煮四五分钟~ 在弄小团子过程我弄了六七分钟吧,所以这番茄也煮了挺久的挺烂的~

    一人食西红柿鸡蛋疙瘩羹的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入鸡蛋液,再沸腾一两分钟

    一人食西红柿鸡蛋疙瘩羹的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    最后滴入两三滴香油,开吃拉

    一人食西红柿鸡蛋疙瘩羹的做法步骤 第9步

小贴士

记得弄面粉小团子倒水的过程一定要温柔点克制点不要冲动!!!!
最后滴点香油真的超美味~
希望你们喜欢~虽然成品图有点,唔~但真的好吃,对于小女生来说这一小碗能饱~

相关分类

美食资讯

一人食西红柿鸡蛋疙瘩羹相关菜谱大全