猪蹄黄豆白白汤

猪蹄黄豆白白汤

猪蹄黄豆白白汤的食材和调料

猪蹄1只
3片
2块
香叶1片
黄豆100克
3根
枸杞15粒

猪蹄黄豆白白汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄豆,提前泡水5个小时。 猪蹄洗净,焯水,继续洗净。

    猪蹄黄豆白白汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪蹄冷水下锅,放入一片香叶,3片生姜,香葱上半段,枸杞,黄豆,一点料酒,大火煮开,小火慢炖1个小时。

    猪蹄黄豆白白汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入一小勺味极鲜,两勺盐,香葱叶碎末,胡椒粉,出锅。

    猪蹄黄豆白白汤的做法步骤 第3步

小贴士

1.提前泡好黄豆
2.香葱分两段,葱白一段放入锅中和猪蹄一起煮,葱叶碎末出锅前撒入
3.出锅前放盐等调味品,更加健康

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