紫菜海蛎煲

紫菜海蛎煲

紫菜海蛎煲的食材和调料

牡蛎200克
紫菜2张
瘦肉 适量
虾仁 适量
午餐肉 适量
青蒜 一根
白胡椒粉 适量
盐 适量

紫菜海蛎煲的做法与步骤

  1. 第1步.

    两张免洗无沙紫菜

    紫菜海蛎煲的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    以上食材洗干净,切块

    紫菜海蛎煲的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅下少量油放紫菜小🔥转圈酥紫菜至紫菜变墨绿色

    紫菜海蛎煲的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把油酥好的紫菜撕成小块放在盘子里

    紫菜海蛎煲的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    热锅下油煸炒虾仁,猪肉,午餐肉

    紫菜海蛎煲的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    接着下海蛎翻炒加入适量盐和耗油

    紫菜海蛎煲的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入大量开水

    紫菜海蛎煲的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    煮滚撇去浮沫

    紫菜海蛎煲的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    倒入放紫菜的盘子里撒适量白胡椒粉

    紫菜海蛎煲的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    下饭的紫菜海蛎煲就可以开动了

    紫菜海蛎煲的做法步骤 第10步

小贴士

酥紫菜时要小🔥转圈勤翻面,要不会胡掉的是,加开水要像煮汤时那么多,因为紫菜会吸入大量的汤水

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