红枣藜麦马芬(蒸)

红枣藜麦马芬(蒸)的做法与步骤

1. 1.

   杏仁+鹰嘴豆用豆浆机打成杏仁豆浆，藜麦洗净后加入齐平的水蒸熟备用

2. 2.

   低筋面粉、全麦面粉、亚麻籽粉，酵母粉过筛，搅拌均匀后倒入杏仁豆浆中，搅拌至无干粉

3. 3.

   红枣剪碎，与蒸熟的三色藜麦一起倒入步骤2中的面糊里拌匀，蒸锅中将水烧开，面糊盛入马芬杯中后放入蒸锅发酵至两倍

4. 4.

   开火蒸熟