糖醋带鱼

糖醋带鱼的做法与步骤

1. 1.

   带鱼放盐，料酒，腌制半小时。

2. 2.

   裹面粉，炸带鱼。锅里放葱姜蒜，放花椒，放带鱼。放调汁：一勺料酒，两勺酱油，三勺白糖。四勺醋，五勺清水。炖志收汁。