红烧排骨+土豆胡萝卜
红烧排骨+土豆胡萝卜的做法说明
周末必做，隔壁小孩都馋哭啦^_^
红烧排骨+土豆胡萝卜的做法与步骤
- 第1步.
第一步忘了拍照：新鲜肋排凉水下锅，去血沫；锅中放油，加入冰糖，小火，熬化
- 第2步.
如图，冰糖熬化啦
- 第3步.
放入葱姜蒜、大料花椒和提前焯过水的排骨
- 第4步.
排骨翻炒至两面金黄
- 第5步.
加入胡萝卜🥕和土豆🥔
- 第6步.
加入酱油，翻炒
- 第7步.
加入热水♨️开炖
- 第8步.
最后收汁儿，加入适量盐巴，装盘，撒两根香菜点缀，开吃啦～
小贴士
焯排骨的时候一定要凉水下锅哦^_^
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