香蕉核桃蛋糕🍰

香蕉核桃蛋糕🍰

香蕉核桃蛋糕🍰的食材和调料

香蕉2大根(去皮烘烤后约100克)
鸡蛋2个(去壳后约100克)
去皮后100克
泡打粉6克
苏打粉4克
玉米40克
低筋面粉200克
葡萄糖100克(可换成蜂蜜
黏稠酸奶100克

香蕉核桃蛋糕🍰的做法与步骤

  1. 1.

    香蕉180度烘烤20分钟。取出剥皮,与葡萄糖用打蛋器低速混匀。

  2. 2.

    蛋液分2次倒入,与香蕉糊混匀,打蛋器中速打发至糊糊发白。

  3. 3.

    玉米油混入糊糊,打蛋器低速打匀;酸奶混入糊糊,打蛋器低速打匀;面粉与混合的泡打粉及苏打粉一起筛入,打蛋器混匀。面糊做好。

  4. 4.

    混入掰好的核桃仁,放入纸杯,或者其他模具烘烤。180度,中间位置,35分钟左右。

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