清蒸白水鱼

清蒸白水鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   锅烧热放入盐、花椒、生姜、胡萝卜、葱炒至出香味.

   
2. 第2步.

   将鱼洗净待用

   
3. 第3步.

   抹上炒好的料涂抹鱼身放入冰箱2小时以上

   
4. 第4步.

   洗干净放入料酒直接蒸20分钟，撒上葱花等热油浇上即可食用，无需再放任何调味！