烤箱华夫饼

烤箱华夫饼

烤箱华夫饼的食材和调料

鸡蛋2个(共约100g)
牛奶80克
黄油50克
低筋面粉70克
细砂糖40克

烤箱华夫饼的做法与步骤

  1. 1.

    融化黄油,模具抹油撒粉

  2. 2.

    分离蛋清蛋黄

  3. 3.

    蛋黄中加入黄油、牛奶、筛入低筋粉(预热烤箱,上火195度,下火175度)

  4. 4.

    蛋清打至硬性发泡

  5. 5.

    混合切拌均匀

  6. 6.

    倒入模具,震出大气泡

  7. 7.

    放入烤箱中层,烘烤35分钟

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