黄瓜蛋黄羹

黄瓜蛋黄羹

黄瓜蛋黄羹的食材和调料

黄瓜1/3根
蛋黄1个

黄瓜蛋黄羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材

    黄瓜蛋黄羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    黄瓜放研磨碗研磨成泥,出汁 此步骤可以用料理机打磨

    黄瓜蛋黄羹的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    过滤出汁

    黄瓜蛋黄羹的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    黄瓜汁放蛋黄里搅拌均匀,撇去浮沫,覆保鲜膜,扎小眼儿。水开后放蒸锅蒸7-8分钟,关火闷两分钟

    黄瓜蛋黄羹的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    撒芝麻牡蛎粉,淋核桃油,开动!

    黄瓜蛋黄羹的做法步骤 第5步

小贴士

初次加蛋黄的宝宝最好是煮鸡蛋,取蛋黄1/4吃,观察不过敏再逐渐加量

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