韭菜盒子
韭菜盒子的做法说明
减肥期间实在是不知道吃什么，突然想到春天来了，应该吃韭菜是不？
韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
温水和面，面的量看人口多少，面稍微软一点，醒2个小时以上
- 第2步.
准备好韭菜，鸡蛋，粉丝，虾皮，火腿，切碎
- 第3步.
油热后加入鸡蛋，顺时针用筷子快速搅拌鸡蛋，待定型后关火
- 第4步.
关火后依次加入火腿，粉丝，虾皮，韭菜，加入耗油，盐，耗油有咸味，所以注意盐的用量
- 第5步.
电饼铛放油加热
- 第6步.
将面揉好后，分成小份，擀薄片，大约2毫米，像包饺子一样包好
- 第7步.
开煎吧😄！煎至两面金黄后出锅
小贴士
1温水和面，面一定要柔软
2如果不是马上要包的话，馅的盐要后加，加的早了韭菜容易出水
