猪骨汤 白汤

猪骨汤 白汤的做法与步骤

1. 1.

   大骨棒放冷水里浸泡血水

2. 2.

   冷水进锅，去血沫

3. 3.

   捞出，用开水冲洗血沫

4. 4.

   再次冷水入锅，水开去沫子，加姜片 花椒粒 大料，煮一个小时五十分钟。还剩半个小时的时候加一点盐。