超甘甜的腊肠烧萝卜
超甘甜的腊肠烧萝卜的做法与步骤
- 第1步.
材料如图表中，准备齐备。
- 第2步.
油烧温热下葱花炝锅。
- 第3步.
放入腊肠煸炒，直至白色的油有点透明状的时候下萝卜。
- 第4步.
多传了一张图，又删不掉，哈哈。
- 第5步.
下萝卜，翻炒，同时下一点点盐。
- 第6步.
萝卜加盐炒几下，稍稍加一点水。再炒至无水，再加一点水，再炒。这个时候香味就飘出来了。
- 第7步.
然后加一小碗水炖，大火烧开，小火炖煮到萝卜有点透明的感觉。出锅前20秒加生抽，一点点提味。
- 第8步.
出锅，没摆盘。能吃到萝卜的甘甜，汤可以用来泡饭，超下饭。
小贴士
1.盐，千万别加多。
2.生抽也只加一点点。
3.腊肠就用普通的广式腊肠就行。
