溜肉段

溜肉段

溜肉段的食材和调料

里脊300克
自发粉调成糊
青椒1/2个
胡萝卜1根
1根
2瓣
豆瓣酱1勺
生抽2勺
老抽1勺
蚝油1勺
1勺
1勺
1丢丢 口轻不放
淀粉2勺

溜肉段的做法与步骤

  1. 1.

    自发粉调成糊糊 肉切断 裹面糊 炸好

  2. 2.

    锅里放油 葱蒜炒香 加豆瓣酱炒出红油

  3. 3.

    加 青椒 胡萝卜 炒炒

  4. 4.

    生抽 老抽 蚝油 醋 糖 盐 淀粉 水 调汁 倒锅里

  5. 5.

    熬起泡泡 加炸好的肉 翻炒

  6. 6.

    出锅

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