快速蒸蛋

快速蒸蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡蛋打入碗中

   
2. 第2步.

   用筷子搅拌均匀，加入适量盐

   
3. 第3步.

   加入鸡蛋2倍的温水

   
4. 第4步.

   用保鲜膜盖住碗，牙签打几个小孔，这样蒸出的蛋就没有孔，放锅里蒸15分钟

   
5. 第5步.

   蒸好后可以根据自己口味添加菜油、酱油或肉绍、葱花，自己添加的是虾皮