全部mix用厨师机揉面,一档一分钟,四档八分钟,观看面揉的干还是稀,调整加面或加水,再一档一分钟,四档六分钟
发酵一个小时两倍大,做造型
二次发酵一个小时
预热后,170度,30分钟,出炉晾凉
黄油黑芝麻面包卷南瓜芝麻面包——天然的色彩揉进面团里南瓜黑芝麻面包低糖无油-土豆芝麻面包香草黄油/复合黄油(Compound Butter)之——莳萝黄油&蒜香黄油消耗废弃酵种——黑麦黑芝麻面包棒(低糖无油)南瓜黑芝麻面包日式芝麻饼(黑芝麻面包)南瓜子芝麻面包