花生酱
花生酱的做法说明
市售花生酱很多添加，自己做花生酱简单健康
花生酱的食材和调料
| 花生米 | 500克 |
花生酱的做法与步骤
- 第1步.
干花生米（当季）洗净滤干；
- 第2步.
入烤箱25分钟/150度烤熟；注意看状态，各烤箱温度脾气不同，防止烤过火，放凉；
- 第3步.
烤熟花生米放入小美主锅10秒反转速3去皮；
- 第4步.
装入大圆盘或平簸箕，用“播”的动作播出花生皮；
- 第5步.
播出的花生皮；
- 第6步.
播干净的花生米；
- 第7步.
放入主锅20秒/速6打磨，用刮棒把锅壁的花生刮到底，继续20秒速6慢慢转到8，这样重复几次，看状态
- 第8步.
再10秒速6转到10，重复几次
- 第9步.
已经出油很细腻的状态了；
- 第10步.
玻璃瓶洗净烤箱消毒；
- 第11步.
趁热装瓶！
- 第12步.
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小贴士
这个花生酱是淡味的，可以根据自己喜好加入糖或者盐。
