红烧带鱼-小美版

红烧带鱼-小美版

红烧带鱼-小美版的食材和调料

4瓣
带鱼(切段)350克
少许
4片
15克
5克
料酒15克
生抽20克
老抽5克
少许

红烧带鱼-小美版的做法与步骤

  1. 1.

    蒜头打碎,5秒/速度7

  2. 2.

    刮下锅壁上的蒜末。加入油、洋葱、姜爆香,2分钟/V/速度1

  3. 3.

    插入蝴蝶棒,放入带鱼翻炒,3分钟/V/小勺

  4. 4.

    加入冰糖粉、料酒、生抽、老抽翻炒,4分钟/100度/小勺,最后20秒加葱段

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