菠菜面

菠菜面的做法说明
昨天老公同事给了一包自己家里种的菠菜,鲜嫩无农药,喜欢到不行,为了快速消耗掉它,赶紧来点菠菜面解解馋
菠菜面的做法与步骤
- 第1步.
菠菜洗干净,焯水后过冷水,沥干切碎,放入料理机中打成菠菜泥,取230克备用(焯好的菠菜不需要额外加水)

- 第2步.
菠菜泥,面粉和盐依次放入面包机,自定义和面25分钟后,醒半个小时

- 第3步.
面团一分为二擀开,分别切成细条(揉面垫太小,只能一分为二,而且小份擀起来更省力)

- 第4步.
开水入锅,水开三次盛起,劲道顺滑的菠菜面就好了,加上荤素臊子,不要太好吃哟

小贴士
图文不符是因为开始忘了拍照片啦














