罗宋汤
罗宋汤的做法与步骤
- 第1步.
将胡萝卜、土豆洗净切成块状。
- 第2步.
把洋葱切成片状备用。
- 第3步.
用开水焯一下番茄，起皮后切块。
- 第4步.
锅内放少许黄油，放入洋葱片炒至透明微黄。
- 第5步.
倒入胡萝卜块、土豆块和番茄翻炒。
- 第6步.
加入水，盖上锅盖煮10分钟。
- 第7步.
在起锅前加入圆白菜叶，以使其不会皮塌。
- 第8步.
放入番茄酱、胡椒粉和少许盐即可。
小贴士
1.用黄油可以使汤更香浓。
2.想吃辣的可以在汤里加入辣椒酱。
3.先起油锅将洋葱煸炒，一定要煸出香味。
将胡萝卜、土豆洗净切成块状。
把洋葱切成片状备用。
用开水焯一下番茄，起皮后切块。
锅内放少许黄油，放入洋葱片炒至透明微黄。
倒入胡萝卜块、土豆块和番茄翻炒。
加入水，盖上锅盖煮10分钟。
在起锅前加入圆白菜叶，以使其不会皮塌。
放入番茄酱、胡椒粉和少许盐即可。
1.用黄油可以使汤更香浓。
2.想吃辣的可以在汤里加入辣椒酱。
3.先起油锅将洋葱煸炒，一定要煸出香味。
