萝卜海带排骨汤
萝卜海带排骨汤的做法说明
清清爽爽的，荤素搭配，有肉有菜有汤，暖暖的，适合周末在家炖一锅
萝卜海带排骨汤的做法与步骤
- 第1步.
如果是干海带，需要泡发。 干海带不要水洗，直接上锅蒸十分钟（蒸锅里的水放点白醋），蒸好拿出来放水泡四小时。就泡发好了。 需要把表面洗一洗。
- 第2步.
排骨焯水后，另烧一锅水，放入焯好水的排骨，放拍开的姜，花椒，大料。大火烧开转小火。
- 第3步.
炖排骨的时候，把萝卜海带切好备用。
- 第4步.
排骨炖40-50分钟，放切好的萝卜。
- 第5步.
煮20分钟后，放泡好的海带。再炖20分钟左右。 也可以同时放，一起炖40-50分钟。
- 第6步.
放盐再煮五分钟起锅。
- 第7步.
喜欢吃土豆的话，可以也放点土豆一起煮。
