自创鸭头

自创鸭头

自创鸭头的做法说明

最爱啤酒gu鸭头

自创鸭头的食材和调料

花椒随意
生抽随意
香叶3-5片
八角3颗
桂皮2小块
老抽随意
啤酒一罐
1颗
鸭头/鸭胗8个/6个
红油郫县豆瓣酱

自创鸭头的做法与步骤

  1. 第1步.

    洗净(要洗的很干净,强迫症)

    自创鸭头的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    配料

    自创鸭头的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下油炒香配料

    自创鸭头的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    翻炒鸭头,加啤酒没过鸭头,加老抽生抽调色

    自创鸭头的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加入葱结,加盖焖煮1.5小时

    自创鸭头的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    😋😋

    自创鸭头的做法步骤 第6步

小贴士

别忘记加红油郫县豆瓣酱,盐只需少量,因为酱本身有咸味

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